ABCクッキング

ABCクッキングの特別レッスンに行ってきた！
あのガラス張りの中で　お料理をしてるところよ。
受講生のお友達と行ってきたので、費用が５００円。
久しぶりにケーキを作ってきました。


もうすぐクリスマス　ということで、
ツリーのデコレーションもつけてもらえて　
大満足＾＾
ふわっふわのココア生地に　ヨーグルトを
混ぜ込んだ いちごクリームを絞り、
生クリームをトッピング
ヨーグルトの酸味が程よくって、もたれた
感じは全くなし
いくらでも食べれてしまう感じよ





ココア生地の側面を丸型でくりぬき、
そこにも いちごクリームを入れると
ドット柄の出来上がり
これがかわいいの　なんの

ダンナは甘いものが苦手
この１ホールを一人で平らげてしまうのだ
直径１２ｃｍなんで　余裕か　？？


１０年ほど前、某料理学校に１年通ったことがある。
レッスンは１グループ４，５人
私は友達４人と行ってたので、不公平のないような役割分担で
楽しめたけど、一人で行った場合は、知らない人と
グループを作るため、いつもお皿洗いをするはめに
なることもある。
ABCクッキングでは、そういうことがないよう
１グループに先生が一人つき、じゃあ、あなたこれをして、
次はあなたね　　洗い物はみんなでしてください
と言った具合に　指示をだすみたい。

ふ～ん、それなら　いいなぁ　と思ったけれど、
受講生の年齢層はほぼ２０代
まぁ、通う場所にもよるんだろうけど。
パン作り楽しそうだったよ。