ここは、韓国の音楽やビデオ、アイドルグッズを売っているお店と
焼肉店がひしめく町
噂には聞いていたけど、道路を挟んで 焼肉・焼肉 の
オンパレード
ここまですごいとは 思ってもみなかった。
大阪の鶴橋に初めて行ったときも、びっくりしたけど
新大久保も、パワーがあるなー
不動産屋の看板も、日本語とハングル
行きかう人の言葉も ハングル
ここはきっと、リトルソウル なんだろうな
今日は この焼肉激戦区で 豚の三段バラ（親しみわく響き？）
の焼肉のお店 とんちゃん のご紹介
オンドル（韓国の床暖房に使う石）の鉄板で焼く 豚バラ
鉄板を斜めに置くことで、余分な油は落ちていき
しつこくなく食べれる
それを、サンチュに巻いて にんにくの薄切りと焼きキムチを
のっけて・・・・
とってもジューシーで、おいしかった。
三段バラセットには、サンチュ・にんにく・焼きキムチ・
おかずがついて、１人前９００円！ やすっ
締めは、ここの もうひとつの名物 焼き飯
ご飯とキムチとおねぎを炒め、鉄板に全体に広げる
ちょっと押して、おこげを作る感じ
それをスプーンでつつきあう
このあたりはちょっと、もんじゃみたいな食べ方
豚バラでおなかいっぱーい と思ってたけど、意外とペロリと
食べてしまった。
こんな焼き飯初めて。でも工程を見ていると、たしかに焼き飯だわね
豚も、この焼き飯も、店員のおにいちゃんにすべておまかせ
ハングル飛び交う活気のあるお店でした。
うまい・やすい・おにいちゃんもかわいい ！
